Bio-HofMädertal

Über uns – Saisonalität und Nachhaltigkeit aus Familientradition Ein guter Betrieb steht niemals still. Als traditioneller Familienbetrieb blicken wir stolz auf unsere Wurzeln zurück, verschliessen uns aber nicht dem Fortschritt. Wir haben uns im Laufe der Jahre stetig weiterentwickelt, Produktionsabläufe verbessert und neue Wege eingeschlagen. Was sich jedoch nie ändern wird, ist das Versprechen hinter unseren Produkten: Bei uns erhalten Sie ausschliesslich frische, gesunde und saisonale Lebensmittel, die im Einklang mit einer bewusst gelebten Nachhaltigkeit erzeugt werden. Vom Feld direkt zu Ihnen: Unser Marktstand in Gossau Wir möchten die Verbindung zwischen den Menschen und der Herkunft ihrer Lebensmittel stärken. Gute Produkte gehören nicht in anonyme Grossverteiler-Regale, sondern auf den Tisch der Region. Aus diesem Grund packen wir zweimal wöchentlich unsere Kisten und bringen die erntefrische Vielfalt direkt zu Ihnen auf den Wochenmarkt nach Gossau. Besuchen Sie uns an unserem Marktstand – wir freuen uns auf den persönlichen Austausch und beraten Sie gerne zu unseren saisonalen Spezialitäten. Partner der regionalen Gastronomie Dass unsere Produkte den höchsten Qualitätsansprüchen genügen, beweist das Vertrauen unserer Partner in der Küche. Wir beliefern verschiedene Restaurants in der näheren Umgebung zuverlässig mit unseren hofeigenen Köstlichkeiten. Küchenchefs schätzen die kompromisslose Frische und die kurzen Transportwege unseres Betriebs, um ihren Gästen ehrliche Gerichte mit regionalem Charakter zu servieren. Egal, ob Sie uns auf dem Wochenmarkt in Gossau besuchen oder unsere Produkte bei einem feinen Abendessen im Restaurant geniessen – Sie unterstützen damit ein lokales Familienhandwerk und eine zukunftsfähige Landwirtschaft. Schön, dass Sie sich für bewussten und regionalen Genuss entscheiden!