Bruggenhof

Willkommen auf dem Bruggenhof – Gelebte Biodynamik im Toggenburg / Neckertal Es ist die Liebe zum Detail, der Respekt vor den natürlichen Rhythmen und die Freude an ehrlichen Lebensmitteln, die den Bruggenhof in Mogelsberg prägen. Wir, Valentin und Rebecca Knaus, bewirtschaften unseren Familienbetrieb aus tiefster Überzeugung nach den strengen Richtlinien von Demeter. Für uns bedeutet biodynamische Landwirtschaft, den Hof als einen geschlossenen, lebendigen Organismus zu verstehen. Indem wir die Lebenskräfte im Boden stärken und unsere Tiere wesensgerecht halten, entstehen Produkte von aussergewöhnlicher Qualität und Reinheit. Unser Hofladen: Der Geschmack der Heimat direkt ab Hof In unserem liebevoll geführten Hofladen finden Sie ein vielseitiges Sortiment an Lebensmitteln, die reich an Nährstoffen und natürlichem Geschmack sind. Kommen Sie vorbei und überzeugen Sie sich selbst von der Frische: Frische Milch- & Käsespezialitäten: Naturbelassene Rohmilch voller wertvoller Inhaltsstoffe, cremiger Quark, feines Joghurt und zarter Frischkäse – handwerklich und schonend verarbeitet. Täglich frische Hühnereier: Von glücklichen Hennen, die viel Auslauf auf unseren grünen Weiden geniessen. Hofeigenes Getreide: Schonend geerntet und gelagert – die perfekte Basis für eine gesunde Ernährung. Erstklassiges Rindfleisch: Aus unserer respektvollen und artgerechten Haltung, fachgerecht und hochwertig für Sie vorbereitet. Naturreiner Honig: Das flüssige Gold von unseren eigenen Bienenvölkern, die die vielfältige Flora rund um Mogelsberg sammeln. Unser Service: Bestellungen auf Anfrage Sie planen einen grösseren Einkauf, haben einen speziellen Wunsch für Fleischstücke oder möchten sichergehen, dass Ihre Lieblingsprodukte bei Ihrem Besuch frisch für Sie bereitstehen? Wir machen es Ihnen gerne einfach: Bestellungen sind bei uns auf Anfrage möglich. Nehmen Sie unkompliziert Kontakt mit uns auf, und wir bereiten alles perfekt für Sie vor. Wenn Sie auf dem Bruggenhof einkaufen, entscheiden Sie sich für eine Landwirtschaft, die Vielfalt schützt, den Boden für die nächsten Generationen lebendig hält und echte Schweizer Spitzenqualität garantiert. Wir freuen uns darauf, Sie persönlich bei uns in Mogelsberg zu begrüssen – Ihre Familie Knaus!