Domaine du Gallien

Willkommen auf unserem Familienhof – Verantwortung, Frische und eigener Anbau Für uns bedeutet zeitgemässe Landwirtschaft, Verantwortung zu übernehmen. Verantwortung für den Boden, den wir bewirtschaften, für die Tiere, die wir fürsorglich halten, und für die Lebensmittel, die wir für Sie herstellen. Auf unserem Hof setzen wir konsequent auf geschlossene Kreisläufe und absolute Nachvollziehbarkeit. Jedes Produkt, das Sie in unserem Hofladen finden, trägt die Handschrift unserer täglichen Arbeit und unserer Liebe zum Detail. Erstklassiges Fleisch aus artgerechter Haltung Der bewusste Fleischgenuss beginnt bei der Haltung der Tiere. Wir bieten Ihnen im Direktverkauf Fleischspezialitäten an, die höchsten Schweizer Qualitätsstandards entsprechen: Schweine- & Rindfleisch (IP-Suisse): Unser Fleisch stammt aus streng kontrollierter, umwelt- und tierfreundlicher IP-Suisse-Produktion. Das bedeutet für die Tiere: viel Platz im Stall, regelmässiger Auslauf ins Freie und gesundes, natürliches Futter. Das Ergebnis ist ein wunderbar zartes, saftiges Fleisch mit hervorragendem Aroma. Poulets aus eigener Freilandhaltung: Unsere Hühner geniessen das Leben so, wie es sein sollte. Mit täglichem Zugang zu unseren grünen Freilandweiden können sie scharren, picken und im eigenen Tempo natürlich heranwachsen. Diese artgerechte Haltung sorgt für eine erstklassige Fleischstruktur und besten Geschmack. Hofeigene Schätze aus unserer Küche und vom Feld: Neben unseren Fleischspezialitäten verwöhnen wir Sie mit feinen Produkten, die wir von der Aussaat bis zum fertigen Glas oder Laib komplett selbst herstellen: Fruchtige Konfitüren: Mit viel Liebe nach traditionellen Rezepten aus hofeigenen oder regionalen Früchten eingekocht. Ofenfrisches Brot: Knusprig, backfrisch und aus bestem Getreide für Ihren täglichen Genuss. Naturreines Rapsöl: Schonend gepresst aus unserem eigenen Rapsanbau – die nährstoffreiche, geschmacksintensive Basis für Ihre kalte und warme Küche. Besuchen Sie uns – Unser Hofladen hat täglich geöffnet Um Ihnen den Einkauf so flexibel wie möglich zu gestalten, hat unser Hofladen täglich für Sie geöffnet. Kommen Sie vorbei und überzeugen Sie sich selbst vor Ort von unserer Frische und Qualität. Nehmen Sie Kontakt mit uns auf! Möchten Sie ein grösseres Fleischpaket vorbestellen, haben Sie Fragen zu unseren aktuellen Freiland-Poulets oder möchten Sie sich über die Verfügbarkeit bestimmter Produkte informieren? Wir sind gerne persönlich für Sie da. Sie können uns unkompliziert per Telefon oder E-Mail kontaktieren. Wir freuen uns darauf, Sie mit unseren Hofprodukten zu begeistern – Ihre Bauernfamilie!