Ferme du Château-Blanc

Willkommen auf der Ferme du Château-Blanc – Genuss direkt vom Hof in Gingins Wer sich für Lebensmittel direkt vom Bauernhof entscheidet, wählt Qualität, Vertrauen und den Bezug zur Natur. Auf unserer Ferme du Château-Blanc in Gingins (VD) leben wir diese Werte täglich. Unser vielseitiger Betrieb steht für eine nachhaltige, transparente Landwirtschaft, bei der das Wohlbefinden unserer Tiere und die kompromisslose Frische der Erzeugnisse an oberster Stelle stehen. Wir laden Sie herzlich ein, die Vielfalt unseres Hofladens am Fusse des Juras zu entdecken und den echten Geschmack des Waadtlandes auf Ihren Tisch zu bringen. Qualitätsfleisch aus unserer eigenen Aufzucht Ein bewusster Fleischgenuss setzt voraus, dass man die Herkunft kennt. Bei uns im Direktverkauf erhalten Sie Fleischspezialitäten, die wir von der Geburt und Aufzucht der Tiere bis zur Ladentheke lückenlos begleiten: Saftiges Rind- & Schweinefleisch: Aus unserer artgerechten und verantwortungsvollen Haltung – perfekt marmoriert, zart und geschmacksintensiv. Erstklassiges Geflügelfleisch: Poulet aus hofeigener Zucht mit viel Bewegungsfreiheit für beste Fleischstruktur und natürlichen Geschmack. Alles für Ihren Wocheneinkauf: Frisch, saisonal und hofeigen Unser Hofladen bietet Ihnen ein reichhaltiges Sortiment für eine gesunde, ausgewogene Ernährung. Stellen Sie sich Ihren Korb mit unseren handverlesenen Schätzen zusammen: Täglich frische Eier: Von glücklichen Hühnern aus unserem Betrieb. Knackiges Gemüse & sonnengereifte Früchte: Saisonal geerntet, voller Vitamine und erntefrisch direkt von den Feldern und Kulturen. Traditionelle Milchprodukte: Herzhafter Käse, frische Milch und weitere Spezialitäten aus regionaler Verarbeitung. Hausgemachte Konfitüren: Nach traditionellen Rezepten mit viel Fruchtanteil schonend eingekocht – wie hausgemacht. Besuchen Sie uns – Unsere Öffnungszeiten Planen Sie Ihren Einkauf unkompliziert ein. Wir nehmen uns gerne Zeit für Sie und beraten Sie bei der Auswahl unserer Fleischstücke. Unser Hofladen in Gingins hat zu folgenden Zeiten für Sie geöffnet: Mittwoch: 14:00 – 18:00 Uhr Freitag: 14:00 – 18:00 Uhr Samstag: 09:00 – 13:00 Uhr Mit Ihrem Einkauf auf der Ferme du Château-Blanc unterstützen Sie die lokale Schweizer Landwirtschaft, sichern kurze Transportwege und setzen ein klares Zeichen für Frische und Nachhaltigkeit. Wir freuen uns darauf, Sie persönlich bei uns in Gingins zu begrüssen – Ihr Team der Ferme du Château-Blanc!