martella-hof

Willkommen auf dem martella-hof – Schweizer Geflügelpioniere aus dem Zürcher Weinland Es gibt eine Qualität, die man nicht durch Eile und industrielle Effizienz erzielen kann. Sie braucht Zeit, tiefe Überzeugung und den Mut, völlig neue Wege zu gehen. Herzlich willkommen auf dem martella-hof! In Marthalen, eingebettet in die wunderschöne Landschaft des Zürcher Weinlands, bewirtschaften wir unseren Hof mit Stolz bereits in der 4. Generation. Unser Name „martella“ ist eine Hommage an die Geschichte unserer Heimat – er geht direkt auf den historischen, alten Ortsnamen von Marthalen zurück. Und genau wie dieser Name stehen wir für eine tiefe Verbundenheit mit unseren Wurzeln, gepaart mit einem modernen, kompromisslosen Blick auf das Wohl unserer Tiere und die absolute Premium-Qualität unserer Erzeugnisse. Das martella-Konzept: Einzigartig in der gesamten Schweiz Wir haben es uns zur Aufgabe gemacht, die Geflügelhaltung neu zu definieren. Auf dem martella-hof finden Sie ein Aufzuchtkonzept, das in der Schweizer Landwirtschaft Massstäbe setzt und in dieser Form einzigartig ist: Langsame, würdevolle Aufzucht: Unsere Freiland-Hühner dürfen in ihrem eigenen, natürlichen Tempo heranwachsen. Sie geniessen ein langes Leben mit uneingeschränktem Zugang zu saftigen Weiden, viel Bewegung an der frischen Luft und natürlichen Tag-Nacht-Rhythmen. Die Kraft des Ur-Dinkels: Gefüttert werden unsere Tiere mit hochwertigem, hofeigenem und regionalem Ur-Dinkel. Dieses wertvolle Urgetreide tut nicht nur den Hühnern gut, sondern sorgt auch für ein unvergleichliches Ergebnis auf dem Teller. Fleischqualität der Extraklasse: Durch die langsame Aufzucht und das erstklassige Futter entwickelt das Fleisch eine bemerkenswerte Struktur – wunderbar kompakt, feinfaserig, extrem saftig und von einem tiefen, ehrlichen Geschmack geprägt, den Sie bei herkömmlichen Produkten vergeblich suchen. Flexibel geniessen: Hofladen & Onlineshop mit Lieferservice Wir möchten, dass die beste Fleischqualität der Region perfekt in Ihren Alltag passt. Deshalb bieten wir Ihnen zwei bequeme Wege, um an unsere hofeigenen Spezialitäten zu gelangen: Unser Hofladen: Täglich von 08:00 bis 20:00 Uhr durchgehend geöffnet. Kommen Sie vorbei, schnuppern Sie Landluft und kaufen Sie Ihre Frischprodukte flexibel im Selbstbedienungssystem ein. Unser Onlineshop mit Heimlieferung: Bestellen Sie Ihr Premium-Poulet und weitere Hofspezialitäten ganz bequem von zu Hause aus. Wir liefern unsere Produkte absolut frisch und fachgerecht gekühlt direkt vor Ihre Haustür – und zwar jeden Donnerstag und jeden Samstagmorgen. Mit Ihrem Vertrauen in den martella-hof unterstützen Sie eine visionäre, kleinstrukturierte Schweizer Familienlandwirtschaft, die das Tierwohl konsequent an die erste Stelle setzt. Überzeugen Sie sich selbst vom Unterschied, den man schmecken kann. Ihre Hoffamilie Michèle & Reto Wipf vom martella-hof